Le guide pratique• Distance et durée : tout dépend du temps que vous passez en cave ! Partis à l’heure de la tournée du facteur, nous avons fait la pause casse-croûte vers onze heures pour revenir à Migé vers seize heures, juste avant l’orage. La formule n’est pas mauvaise, elle vous permet de prolonger le repas et de ne pas risquer le petit creux en rentrant dans vos pénates !
• Difficultés : les sentiers techniques étant réservés aux compétiteurs qui bénéficient d’autorisations de passage exceptionnelles, les chemins que nous avons empruntés sont en majorité très accessibles. Si vous voulez vous frotter à du sentier plus technique, inscrivez-vous donc à la Coupe des Couples !
• Road-book : Migé, Irancy, Saint-Bris-le-Vineux, Chitry, Courgis, Chablis aller-retour.
• Principales curiosités : les caves, les grottes préhistoriques d’Arcy-sur-Cure, le village médiéval de Noyers-sur-Serein classé parmi les plus beaux villages de France, Vézelay classé au patrimoine mondial de l’Unesco avec la basilique Sainte Madeleine où a été tournée La Grande Vadrouille, la Coupe des Couples en juin, la fête des vins de Chablis les 4e samedi et dimanche de novembre…
• Cartographie : cartes IGN au 1/25 000e 2720 et 2721
La vie au pays• Où : les vignobles auxerrois et chablisien se situent entre Paris et Dijon, à 20 km d’Auxerre, sortie A6 Auxerre sud.
• Contacts utiles : Chablis Moto Verte, présidé par Patrice Hennequin, au 03 86 42 55 00.
• Gîtes et couverts : Région gastronomique et touristique par excellence, l’Yonne fourmille d’hôtels, chambres d’hôtes et gîtes en tout genre. Jetez un œil sur le
www.chablis.net ou contactez l’office du tourisme au 03 86 42 80 80.
• Produits du terroir :
- Les vins : Chablis, Irancy, Coulanges, Saint-Bris, Chitry et le ratafia.
- Les plats : andouillette de Chablis, biscuits Duché, piliers de Chablis, lapin au ratafia et surtout jambon à la chablisienne.
Concessionnaires :
- Spirit of Bike à Auxerre (Gas, Aprilia), 03 86 18 00 58
- LD Motos à Auxerre (KTM), 03 86 46 72 91
- Chrono Vert à Mézilles (KTM), 03 86 45 49 26
- LMA à Auxerre (Yam), 03 86 18 08 60
- Inter Motocycle à Auxerre (Honda), 03 86 94 95 30
- Moto One (Suz), 03 86 18 08 70
La loi à l’ouest du PécosDans les vignobles auxerrois et chablisiens proches de Paris, trop souvent des hordes de remorques frappées du 75 s’abattent sur les parkings. Irancy fut longtemps victime de cette sur-fréquentation et les locaux ont été contraits d’exécuter un petit « ménage ». C’est pour cette raison que le Chablis Moto Verte n’organise plus son traditionnel enduro de ligue qui ramenait les liguards d’Île-de-France et engendrait le fameux phénomène de repasse. Avec la Coupe des Couples, les équipages viennent de loin ou de l’étranger et le Moto-club n’a plus ce souci. Si vous voulez aller randonner là-bas, contactez Quiquin, 03 86 42 55 00.
Indice de fréquentationChasse de mi-septembre à mi-février, ouvriers agricoles en permanence, les vignes ont des oreilles, ou plutôt des yeux. Les irrespectueux auront tôt fait de se faire repérer.
Par R. Sabatier, photos L. Reviron
